Geen categorie

Pastéis de Nata

Pastéis de Nata: de waarheid achter het beroemdste taartje van Portugal

 1024 683 Jordi
By:

Er zijn maar weinig dingen in Portugal waar iedereen het over eens is. De ene Portugese familie vindt dat de beste bacalhau die is van oma, de andere zweert bij de grill van de buurman. Maar zodra je het over pastéis de nata hebt, lijkt heel Lissabon ineens één grote, gezellige discussiegroep. Iedereen heeft er…

Pintxos in Bilbao, de heerlijke wereld van de prikkertjes

 1024 612 Jordi
By:

Er zijn steden die je bezoekt voor hun bezienswaardigheden, voor hun musea of misschien hun stranden. En dan zijn er steden zoals Bilbao – waar je heen gaat voor de sfeer, de smaak, en vooral voor de pintxoscultuur. Want laten we eerlijk zijn: wie aan Bilbao denkt, denkt aan pintxos en tapas. En dat is…